Écrevisse
Les écrevisses, crustacés d'eau douce, sont non seulement délicieuses, mais elles présentent également de nombreux avantages nutritionnels.
- Elles sont une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour la réparation des tissus.
- Leur faible apport calorique en fait un choix idéal pour ceux qui surveillent leur poids.
- Riches en acides gras insaturés, elles favorisent la santé cardiovasculaire et aident à réguler le cholestérol.
- Elles contiennent des vitamines B, notamment la B12, et des minéraux comme le zinc et le fer, importants pour le métabolisme et la santé osseuse.
- Les antioxydants, tels que l’astaxanthine, aident à protéger les cellules du stress oxydatif.
- Leur chair est facilement digestible, convenant aux personnes ayant des problèmes digestifs.
Les écrevisses sont un choix nutritif et savoureux qui enrichit une alimentation équilibrée, que ce soit en plat principal, en salade ou en soupe.
Le Prix du KG
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